A maioria dos brasileiros, 66%, se acha saudável, mesmo sem contar com uma alimentação saudável. É o que indica a Pesquisa Nacional de Saúde 2013, realizada pelo Instituto Brasileiro de Estatística e Geografia (IBGE).
Segundo os dados, apenas 37% dos entrevistados ingere a quantidade adequada de hortaliças e frutas, cinco porções diárias. Além disso, percentual similiar de brasileiros, 37,2%, ingere frango ou carne com excesso de gordura, podendo acarretar doenças como diabetes, obesidade e distúrbios no cérebro.
Segundo a nutricionista Karla Pinheiro a rotina de alimentação fora de casa pode ser contornada com muita procura e o abandono de velhos hábitos, como o fast-food.
"Mesmo que não haja tempo para preparar seu próprio alimento, ao menos, procure consumir vegetais e frutas", opina Karla.
Para quem não dispensa a comida rápida, a nutricionista recomenda os estabelecimentos com alimentos mais saudáveis, com "opções de salada, sanduíches natural, menos industrializados", declara.