Manter o hábito de comer fora, algo cada vez mais comum hoje em dia, está 3,75% mais caro em Fortaleza. Já preparar a alimentação em casa, ficou mais barato nos últimos 12 meses. As informações foram divulgadas pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Esta diferença está alterando hábitos de algumas pessoas, que preferem preparar a própria refeição.
Segundo os dados divulgados pelo IBGE, de setembro de 2017 até agosto de 2018 houve um crescimento de 3,75% no preço da alimentação fora de casa em relação aos 12 meses anteriores. Já a alimentação em casa no mesmo período ficou 1,37% mais barata.
Entre os itens da alimentação fora de casa, a refeição, doces e cerveja tiveram os maiores aumentos. Outras bebidas alcoólicas, refrigerante e lanche também ficaram mais caros.
Já em relação a alimentação dentro de casa, alguns itens também ficaram mais caros, como mamão, alface, atum em conserva, sardinha em conserva, bolo e pão francês. Em contrapartida, feijão mulatinho, cebola, alho, feijão macassar, feijão carioca e tomate tiveram queda nos preços.
O assistente de marketing Régis Alcântara mudou os hábitos alimentares tem cerca de seis meses. Ele passou a preparar a própria comida e levar para o trabalho. Régis afirma que além de fazer diferença nos gastos no fim do mês, ele também percebeu uma diferença na saúde, já que busca manter uma refeição mais saudavel.
Confira na matéria do Diário Regional.